Alman Pastası

Malzemeler;

2 yumurta

 1 çay bardağı şeker

3 su bardağı un

100 g.margarin

 1 çay bardağı süt

 1 paket kuru maya

 Kreması için;

2.5 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

 1 vanilya

 1 yumurta

 2 çorba kaşığı un

 Yapılışı;

 Hamuru yoğurup yaklaşık bir saat kadar dinlendirdim.Daha sonra biraz açıp bardak ile kestim ve tepsiye dizdim.200 derece fırında 20 dakika kadar pişirdim.Fırindan çıkarıp soğumaya bıraktım.Bu arada kremasını muhallebi gibi pişirdim.Soğuyan bezeleri ortalarından yarıp krema ile doldurdum.Üzerine pudra şekeri serptim.

 AFİYET OLSUN